口腔护理/治疗 整形美容 中医养生 其他 眼部护理

炒米米花汕尾海丰特产擂茶咸茶菜茶炒米！惊！亏本热卖

所属分类：
发货地：汕尾
价格： ￥ 11
市场价格：
今日价格： 有特价请联系
优惠详情： 剩余数量总共数量
最近热度：
累计热度： 16
综合得分：
信誉得分：
品牌：
货号：18c859eb1de
立刻联系购买联系商家 sdm经理
本商品由sdm经理提供，通过sdm经理完成交易，请放心购物

配料表:大米
储藏方法:放置密封处
保质期:365
食品添加剂:无公害
包装方式:散装
品牌:道嘉嘉旅游商品
重量(g):500
产地:中国大陆
省份:广东省

活动名称：满就送(咨询特价)	活动时间：2014-02-28至2017-(咨询特价)
活动描述：区区2钱，不足挂齿，只为送您一个百万富翁的机会，区区2钱不足挂齿

品名：炒米米花汕尾海丰特产擂茶咸茶菜茶炒米！惊！亏本热卖

重量：500克

规格：1包

三保证：1保证脆 2保证不会超级咸 3保证无沙

如果有其中一项可以退回来

炒米分为咸和不咸的，如果买家需要咸或不咸可以拍的时候备注一下，没备注将随机发

买家请注意：

如果您没时间，如果店主咨询量过多

无论各地买家，直接拍下就可以了，拍下的价钱是正确的

汕尾钵 PK 客家钵

蕃石榴棍 PK油茶树棍

要哪种棍就点哪个图

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

本店只做最好的擂茶钵，专做回头客

大号高15*宽25.5公分，单价33.75，适合8-12人点击进入

中号高13.5*宽22公分，单价27.75，适合4-8人点击进入

小号高10*宽15公分，单价22.75，适合2-4人点击进入

包装好重量为2-3公斤，擂茶钵的大小生产的时候有时会大些有时会小些，尺寸就这个范围左右

请买家收到后回家泡水一个晚上，对钵更有好处

加强运输防破

本店郑重承诺：

本店将加强包装，确保运途中防

碎防破，完整无坏的送到买家手中，

在网购中取得愉快的心情。

我们店家将选一家长期合作，信得过的

物流公司，确保途中不会把我们的件，乱抛

乱扔，对易碎品更加留意

本店对这个问题相当重视，请买家放心购买

制作

“擂”茶的用具是擂棍和擂钵。前者取一根粗的番石榴木，长短2-4尺不等，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转；后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成细牙的特制陶盆，有大有小，呈倒圆台状。擂茶的基本原料是茶叶、花生，生芝麻，苦刺心，薄荷，咸榄等，

同置钵中。有个技巧，先擂苦刺心，和茶叶擂好后再下生芝麻，但是不要把芝麻擂得太碎，吃起来比较有口感，一般是坐姿操作，左手协助或仅用双腿夹住擂钵，右手或双手紧握擂持，以其圆端沿擂钵内壁成圆周频频擂转，直到原料擂成酱状茶泥，冲入滚水，盖上盖子过10分钟把茶水乘入十多个碗中，然后下料也很讲究，先下炒米两三把，再下没擂过的熟芝麻和熟花生，泡2分钟就能喝了，下了苦刺心，感觉先苦后甘甜，汕尾人都喝上瘾了，汕尾人大都中午不吃饭，喝几碗擂茶就很饱了

古称贾，《本草经集注》谓主好眠，兼有清热、解暑、止渴、生津等多种功效，所以成了药饮必不可少的用料。后又有人在药饮中添加一些食物，便改良成了乡土味极浓的家常食饮。劳动归来，美美地享用一碗，甘醇的清流沁人心脾

汕尾人热情好客，吃擂茶往往见者有份，越吃人越多，客人吃了一碗又一碗，主人添满这碗舀那碗，欢声笑语，彼此间感情得以充分交流。

擂茶，制作简便，清香可口，且因配料不同，分别具有解渴、清凉、消暑、充饥等效用，经济而又实惠。

擂茶祛风寒、消暑气、清火解毒，清肠胃，减肥美容之用，

汕尾海丰咸茶文化

海陆丰咸茶的制作——擂咸茶，其工具，一是茶槌，二是牙钵。茶槌选用质坚的如拔仔树枝等做成；牙钵是内涩（起条状）外滑的阔咀陶器。擂茶时，把茶叶（实在没时间时，可选用隔夜茶叶。）——放进牙钵，称为稍润湿之后，便用茶槌把它擂成浆状，再加少许食盐，冲入开水即成，十分简单；但“食咸茶”的道道就可多了。

家庭妇女早起把咸茶制成后，放在用稻草编织的“草稳”，盖严保温，供家人无时无地白饮止渴，叫“熬茶”或“牙钵茶”。如果盛在碗里，撒上炒油麻或炒米（花米）或炒花生米，便成“油麻（芝麻）茶”、“炒米茶”、“地豆（花生）”茶。若再加上熟饭、熟豆，则叫“饭茶”，这主要流行于客家山区。

油麻茶有两种：一种炒熟；一种把生油麻混于茶叶在牙钵擂成。炒米茶也有几种：一种用上好的油尖米蒸熟晒干炒成；一种用赤谷煮熟晒干去壳椿白——脱皮炒成，叫“炒粟米”。这两种，一般人家（尤其是农家）收冬之后便要制成备用；另一种是临时把大米加盐浸湿之后捞干即炒即食，叫“炒烧米”或“炒米仔”，这是万不得已从主食粮俭出来过“茶瘾”的。陆丰一带擂咸茶还喜欢加进草药，海丰少有，唯有加“苦刺心”（长在山坡、坑旁的植物），叫“苦刺心茶”。

海陆丰咸茶，都由妇女操作，男人不插手，但也喜欢享用。平时食咸茶每天两次，分别在上午10时和下午4时左右。有竹枝词云：“辰时餐饭已餐茶，牙钵擂来响几家；厚薄人情何处见@看他多少下芝麻。”人们习惯称此时辰为“食茶晏”，常用来作约会亲朋的时间形象词。食咸茶，被妇女当为敬客的礼仪，客人一惮即捧上咸茶一碗、两碗、三碗、四碗……动手动脚，像打架一样，硬劝你放开肚子食，食得愈多，主人愈高兴。

饮菜茶

再说菜茶，又叫“起鼎茶”是海陆丰咸茶中最高档次的一种，盛行于蔬菜季节的秋末春初，宵为顶峰（叫“泡灯茶”）。菜茶，是把炒熟菠菜、包菜、芹菜、茼蒿、青蒜、香菜、荷兰豆和豆粉丝、豆腐枝、猪肉、腊味、虾米、墨脯、鱿脯、鲜蚝、鲜鳗鱼、鲜蚶肉等混合盛于碗里，泡上兼有鸡汤、猪骨汤的烧茶之后，再撒上炒米、花生米和胡椒粉等，便成为最上好的菜茶。宵期间入夜，家家户户把滚烫的清茶和佐料摆在桌面上，殷勤伺候客人，不论远近亲疏，三五成群、情来礼往、上门串户、互相品食，在“茶战”中，客人越多，主人越觉得体面（认为自家佐料好，人缘也好）。这种活动，一反常规，多以男人为主，女人则在家里忙于待客。如果这户那户近年有添男孙或娶媳妇，则兼有“泡丁茶”和“泡新娘茶”的意思，那就更热闹了。改革开放以来，菜茶还作为风味小食走进了市场。而且和结合，被融进庵寺，现在汕尾地区四处庵堂普遍都备有“咸茶”（炒米、花生、油麻茶）招待游客和香客。

现状

改革开放以来，妇女走进社会曰多，在机关、在学校，每当“食茶晏”时辰一惮她们总要凑合起来解决“茶瘾”，像做“课间操”一样，“消除疲劳，振作精神”，再投入工作。

在红白喜事中，还风行“泡茶”（油麻茶、炒米茶或菜茶，属群体性的茶文化活动）。

凡新宅入火、订婚完娶、生男育女、远行归来、逢年过节、病痛痊愈、化险为夷、消灾匿祸、丧家白事，乃至现代平反冤案、儿孙考上大学等等也都要“泡茶”。有人发表文章说：“遇白事，绝不以咸茶请人。”误矣!其实白事食咸茶更多：女界奔丧要食咸茶，死人头七（日）、二七（日）、三七（日）要食咸茶，完坟要食 “辞山茶”，百日之中每旬夜晚要食“丁忧茶”，周年要食“对年食”何以见得“绝不以咸茶请人”@

总而言之，茶在海陆丰人心目中，占有一定位置，把它作为送礼上品，男女订婚要送茶；新娘过门三朝要送茶；改革开放以来，人们去港澳探亲也要送茶等等，不胜枚举。

本店支持全国货到付款

15917146317 QQ(咨询特价)

买家请注意：

如果您没时间，如果店主咨询量过多，您不知运费多少

无论各地买家，请直接下订单，运费都是系统自动计算的，下单后，

即刻有卖家为您服务，请知悉！